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    塑料杯装沸水会致癌?听专家怎么说

    据说双酚A是在塑料杯(瓶)中广泛使用的一种成分,长期使用含双酚A的塑料杯会致癌,是真的吗?

     

    塑料水杯盛沸水真的会释放有毒物质吗?

     

     

    如果是符合标准(食品安全国家标准和质量标准)的塑料水杯,盛沸水是没有问题的。但从塑料特性来说,塑料水杯还是更适合盛放温度较低的液体。

     

    塑料杯(瓶)下方有一个三角形标志,里面有不同的数字。网上说数字越大表示越安全,是真的吗?

     

     

    根据国家标准GB/T 16288-2008《塑料制品的标志》规定,杯底的数字只是材质的表示,比如01是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),常见的矿泉水瓶就是用这种材料制作的容器。05号是PP(聚丙烯),多用来制造薄膜和微波炉用食物容器等。我们推荐使用这个标识,主要是为了回收利用,和安全没有关系。GB/T 16288现在列出来的代号有140种,有的材质很少用做食品接触材料,但是也可以回收利用。

     

    据说双酚A是在塑料杯(瓶)中广泛使用的一种成分,长期使用含双酚A的塑料杯会致癌,是真的吗?

     

     

    双酚A主要在聚碳酸酯(PC)材料中存在,在塑料杯中并没有广泛应用。含有或者能分解出双酚A的塑料杯,对婴幼儿会有一定的危害,我国法规以及一些国家的法规禁止双酚A用于婴幼儿食品容器(如奶瓶)。至于对成人有没有影响及长期使用含双酚A的塑料杯是否会致癌,业界还存在争议。所有的奶瓶都需要沸水消毒,符合标准的PP等塑料奶瓶高温消毒是没有问题的。

     

    厚的塑料杯比薄的好,是真的吗?

    如果我们所说的“好”仅指更有利于食品安全,厚的塑料杯就不一定比薄的好。厚薄都是根据使用需求去制作的。


    矿泉水瓶装食用油,会释放出致癌物DEHP,是真的吗?

    矿泉水瓶绝大多数使用的是聚对苯二甲酸乙二醇酯,就是01号材质,在制作工艺中不需要加入DEHP。但为什么装食用油后,检测的结果中会有DEHP,这个原因很复杂。因为DEHP使用非常广泛,不能确定在哪个环节出了问题。DEHP本身是油溶性的,如果矿泉水瓶里有DEHP,装油时比装水时更容易释放出来。所以建议不要用矿泉水瓶装食用油


    据说玻璃杯和陶瓷杯最安全,是真的吗?

    塑料杯容易出现的问题是有机物和重金属超标,玻璃杯和陶瓷杯容易出现的问题是重金属超标。特别晶莹透亮的玻璃杯是专门用来做艺术品的,含铅量很高,建议不要当水杯使用。在同样符合标准的情况下,只能说使用玻璃杯和陶瓷杯比塑料杯的安全系数大一些。

     

     

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